Consulenze nutrizionali

ACCURATA ANAMNESI ALIMENTARE
indagine volta a comprendere le abitudini alimentari del paziente, i suoi peculiari ritmi di vita, i suoi gusti, le sue aspettative nei confronti del trattamento dietetico

CALCOLO DEI FABBISOGNI ENERGETICI E NUTRIZIONALI
VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA
ANTROPOMETRIA misurazione del peso, statura, Indice di Massa Corporea – BMI – circonferenze
PLICOMETRA misurazione delle pliche in corrispondenza di punti del corpo ben precisi: questi valori serviranno a descrivere la distribuzione del tessuto adiposo nel soggetto e saranno utili durante il percorso dietoterapico per valutare ed apprezzare i ‘cambiamenti’)
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