Consulenze nutrizionali

ACCURATA ANAMNESI ALIMENTARE

indagine volta a comprendere le abitudini alimentari del paziente, i suoi peculiari ritmi di vita, i suoi gusti, le sue aspettative nei confronti del trattamento dietetico

CALCOLO DEI FABBISOGNI ENERGETICI E NUTRIZIONALI

VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA

ANTROPOMETRIA

misurazione del peso, statura, Indice di Massa Corporea – BMI - circonferenze

PLICOMETRA

misurazione delle pliche in corrispondenza di punti del corpo ben precisi: questi valori serviranno a descrivere la distribuzione del tessuto adiposo nel soggetto e saranno utili durante il percorso dietoterapico per valutare ed apprezzare i ‘cambiamenti’